Организация питания

Организация питания в детском саду - трудоемкая, многогранная и технологически сложная деятельность, и мы стремимся к тому, чтобы данный вид деятельности соответствовал всем современным требованиям.
Рациональное питание детей дошкольного возраста - необходимое условие их гармоничного роста, физического развития, состояния здоровья малышей. Почему? Потому что пища маленькому человеку, в отличии от взрослого, нужна не только как источник энергии и средство для поддержания обмена веществ, но и для обеспечения интенсивных процессов роста и развития.
В нашем детском саду дети находятся 12 часов и большую часть суточного рациона питания (кроме выходных и праздничных дней) получают именно в нашем учреждении. В связи с этим одной из главных задач ДОУ является организация правильного, полноценного питания, от которого во многом зависит здоровье и развитие малышей.
Работа по организации питания в детском саду ведется в тесном сотрудничестве с родителями воспитанников. Интересный материал по организации питания можно найти здесь. Питание детей в детском саду находится под постоянным контролем. Для осуществления качественного и систематического контроля питания в ДОУ создана бракеражная комиссия. Работа комиссии регламентируется положением о бракеражной комиссии (см. здесь). Состав комиссии утверждается приказом заведующего о создании бракеражной комиссии.
Юридические лица и индивидуальные предпрениматели, оказывающие услуги по организации питания, в МБДОУ - отсутствуют. В МБДОУ имеется пищеблок.
Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.
В нашем детском саду дети находятся 12 часов и большую часть суточного рациона питания (кроме выходных и праздничных дней) получают именно в нашем учреждении. В связи с этим одной из главных задач ДОУ является организация правильного, полноценного питания, от которого во многом зависит здоровье и развитие малышей.
Работа по организации питания в детском саду ведется в тесном сотрудничестве с родителями воспитанников. Интересный материал по организации питания можно найти здесь. Питание детей в детском саду находится под постоянным контролем. Для осуществления качественного и систематического контроля питания в ДОУ создана бракеражная комиссия. Работа комиссии регламентируется положением о бракеражной комиссии (см. здесь). Состав комиссии утверждается приказом заведующего о создании бракеражной комиссии.
Юридические лица и индивидуальные предпрениматели, оказывающие услуги по организации питания, в МБДОУ - отсутствуют. В МБДОУ имеется пищеблок.
Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.